Tag Archive for: smk berbasis pesantren

Dalam rangka meningkatkan kemampuan literasi kitab kuning para santri, SMK Sahid Pondok Pesantren Modern Sahid Bogor kembali mengadakan Tes Membaca Kitab Kosong, dengan menggunakan kitab Akhlaq lil Banin sebagai bahan uji utama. Tes ini merupakan salah satu tradisi penting dalam pendidikan pesantren yang bertujuan untuk menguji pemahaman dan kefasihan santri dalam membaca teks Arab gundul (tanpa harakat) secara benar dan tepat.

Kitab Akhlaq lil Banin karya Syekh Umar bin Ahmad Baraja dipilih karena isinya yang sarat dengan nilai-nilai moral dan akhlak yang relevan dengan kehidupan santri. Kitab ini banyak digunakan di berbagai pondok pesantren karena bahasanya yang lugas, materi yang aplikatif, dan sangat sesuai sebagai pengantar dalam pelajaran akhlak Islam.

Makna Tes Kitab Kosong

Tes kitab kosong bukan sekadar ujian teknis membaca, tetapi juga latihan mendalam dalam:

  • Menguasai kaidah nahwu dan sharaf
  • Melatih ketelitian dalam memahami struktur kalimat
  • Menumbuhkan kedisiplinan dan ketekunan dalam belajar kitab kuning
  • Menginternalisasi nilai-nilai akhlak yang terkandung dalam isi kitab

Dalam pelaksanaannya, para santri diminta membaca potongan teks tanpa harakat dan menerjemahkannya secara lisan di hadapan para penguji. Santri yang mampu membaca dengan baik menunjukkan tidak hanya penguasaan bahasa Arab, tetapi juga pemahaman makna dan konteks isi kitab.

Dalam menghadapi era Revolusi Industri 4.0 dan Society 5.0, kemampuan teknologi digital menjadi hal yang mutlak dimiliki oleh para pendidik, terutama guru di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK). Seiring dengan perkembangan pesat teknologi, keterampilan seperti coding dan pemahaman tentang kecerdasan artifisial (AI) menjadi semakin penting untuk diterapkan dalam proses pembelajaran.

Menjawab tantangan tersebut, diselenggarakanlah pelatihan coding dan kecerdasan artifisial khusus bagi guru SMK, sebagai langkah strategis untuk meningkatkan literasi digital sekaligus mempersiapkan peserta didik yang siap bersaing di dunia kerja masa depan.

Pelatihan ini bertujuan untuk:

  • Membekali guru dengan pengetahuan dasar dan lanjutan mengenai pemrograman (coding), baik dalam bahasa pemrograman Python, JavaScript, atau lainnya.
  • Memperkenalkan konsep dan penerapan kecerdasan buatan dalam kehidupan sehari-hari dan dunia industri.
  • Menunjukkan integrasi AI dalam bidang keahlian di SMK, seperti desain, otomotif, bisnis, hingga teknologi informasi.
  • Mendorong guru untuk mengembangkan project-based learning berbasis teknologi digital.
  • Menyusun perangkat ajar berbasis AI dan coding yang sesuai dengan Kurikulum Merdeka dan kebutuhan dunia kerja.

Dengan pelatihan ini, diharapkan guru SMK tidak hanya menjadi pengajar yang adaptif terhadap teknologi, tetapi juga menjadi inovator pendidikan, yang mampu menginspirasi siswa untuk berkarya di bidang teknologi digital.

Lebih dari sekadar tren, coding dan AI kini menjadi bahasa masa depan. Sudah saatnya guru tidak hanya menyampaikan ilmu, tetapi juga membekali siswa dengan keterampilan abad ke-21 yang relevan, kontekstual, dan berdaya guna.

Jurusan Kuliner SMK Sahid Bogor mengikuti kegiatan Fruit Carving yang diselenggarakan oleh Indonesian Chef Association (ICA) BPC Bogor Raya. Acara ini bertempat di OL’Star Resto, yang berlokasi di Jl. Alternatif Cibubur.

Kegiatan Fruit Carving ini merupakan bagian dari upaya pengembangan keterampilan siswa-siswi jurusan Kuliner SMK Sahid Bogor dalam seni mengukir buah. Melalui kegiatan ini, para peserta mendapatkan kesempatan untuk belajar langsung dari para chef profesional yang tergabung dalam ICA BPC Bogor Raya. Mereka tidak hanya diajarkan teknik dasar mengukir buah, tetapi juga bagaimana menciptakan kreasi yang artistik dan menarik.

Selama acara, siswa-siswi SMK Sahid Bogor menunjukkan antusiasme yang tinggi. Mereka dengan teliti mengukir berbagai jenis buah, menciptakan bentuk-bentuk yang indah dan kreatif. Hasil karya mereka menjadi bukti nyata bahwa dengan latihan dan bimbingan yang tepat, mereka mampu menghasilkan karya yang luar biasa.

Partisipasi dalam kegiatan ini memberikan banyak manfaat bagi siswa-siswi jurusan Kuliner SMK Sahid Bogor. Selain memperluas wawasan dan keterampilan mereka dalam bidang kuliner, kegiatan ini juga menjadi ajang untuk meningkatkan rasa percaya diri dan semangat berkompetisi. Mereka dapat melihat langsung standar profesional dalam dunia kuliner, yang menjadi motivasi untuk terus belajar dan berkembang.

Dengan adanya kegiatan seperti ini, SMK Sahid Bogor terus berkomitmen untuk memberikan pendidikan yang berkualitas dan relevan dengan kebutuhan industri. Keterlibatan dalam acara Fruit Carving oleh ICA BPC Bogor Raya diharapkan dapat menjadi langkah awal bagi siswa-siswi untuk mengeksplorasi lebih dalam potensi mereka di dunia kuliner, khususnya dalam seni mengukir buah.

Bogor, 18 Maret 2022|15.00 WIB.

Kompetensi merupakan kemampuan yang harus dimiliki setiap individu, dalam membangun karir di masa depan.
Tanpa kompetensi atau keahlian seseorang akan sulit untuk meraih impian maupun mencari pekerjaan, sehingga kompetensi menjadi hal penting untuk dimiliki oleh setiap orang.

Mengingat hal tersebut, SMK Sahid Ponpes Modern Sahid Pamijahan Bogor bekerja sama dengan Politeknik Sahid Jakarta menyelenggarakan uji kompetensi untuk santriwati kelas XII. Dalam uji kompetensi ini, seluruh santriwati diberikan kesempatan untuk berkreasi membuat menu hidangan yang dapat memuaskan selera makan.

Hidangan yang dibuat pun beraneka ragam, dari mulai kreasi puff pastry hingga bakery. Semua menu hidangan tersebut kemudian disajikan kepada dewan guru SMK Sahid dan juga para staf Politeknik Sahid Jakarta. Tidak hanya mengutamakan rasa, dalam uji kompetensi tersebut penyajian menu makanan menjadi poin penting yang perlu diperhatikan santriwati SMK Sahid.

Bagaimana pun hidangan yang lezat berawal dari tampilan yang menarik, tidak lupa untuk semakin menggugah selera, makanan disajikan dengan penuh ketelitian, prinsip table manner juga diterapkan dalam uji kompetensi ini. Sehingga, tidak hanya rasa dan tampilan yang menarik, hidangan juga dibuat menjadi berkesan dan penuh dengan nuansa yang membahagiakan.

Hal ini selain mengasah kemampuan santriwati SMK Sahid jurusan Tata Boga ini juga mampu menciptakan rasa yang sempurna. Dan diharapkan para santriwati setelah selesai menjalani program pendidikan mampu mengembangkan ilmu yang diperoleh sehingga menjadi inovator-inovator dalam hal tata boga.

(Inggit n Tim DM PPMS)