Jurusan Kuliner SMK Sahid Bogor mengikuti kegiatan Fruit Carving yang diselenggarakan oleh Indonesian Chef Association (ICA) BPC Bogor Raya. Acara ini bertempat di OL’Star Resto, yang berlokasi di Jl. Alternatif Cibubur.
Kegiatan Fruit Carving ini merupakan bagian dari upaya pengembangan keterampilan siswa-siswi jurusan Kuliner SMK Sahid Bogor dalam seni mengukir buah. Melalui kegiatan ini, para peserta mendapatkan kesempatan untuk belajar langsung dari para chef profesional yang tergabung dalam ICA BPC Bogor Raya. Mereka tidak hanya diajarkan teknik dasar mengukir buah, tetapi juga bagaimana menciptakan kreasi yang artistik dan menarik.
Selama acara, siswa-siswi SMK Sahid Bogor menunjukkan antusiasme yang tinggi. Mereka dengan teliti mengukir berbagai jenis buah, menciptakan bentuk-bentuk yang indah dan kreatif. Hasil karya mereka menjadi bukti nyata bahwa dengan latihan dan bimbingan yang tepat, mereka mampu menghasilkan karya yang luar biasa.
Partisipasi dalam kegiatan ini memberikan banyak manfaat bagi siswa-siswi jurusan Kuliner SMK Sahid Bogor. Selain memperluas wawasan dan keterampilan mereka dalam bidang kuliner, kegiatan ini juga menjadi ajang untuk meningkatkan rasa percaya diri dan semangat berkompetisi. Mereka dapat melihat langsung standar profesional dalam dunia kuliner, yang menjadi motivasi untuk terus belajar dan berkembang.
Dengan adanya kegiatan seperti ini, SMK Sahid Bogor terus berkomitmen untuk memberikan pendidikan yang berkualitas dan relevan dengan kebutuhan industri. Keterlibatan dalam acara Fruit Carving oleh ICA BPC Bogor Raya diharapkan dapat menjadi langkah awal bagi siswa-siswi untuk mengeksplorasi lebih dalam potensi mereka di dunia kuliner, khususnya dalam seni mengukir buah.
