Tag Archive for: smksahidbogor

Siswa SMK Sahid Kembali Membuat Kreasi; Sambal Khas Nusantara

Siswa SMK Sahid Bogor jurusan Kuliner kembali menunjukkan kreativitas dan keterampilan mereka, dengan menghadirkan berbagai kreasi sambal khas nusantara yang menggugah selera. Kali ini, para siswa menciptakan variasi sambal dengan bahan utama laut seperti teri, cumi, dan udang.

Kegiatan ini merupakan bagian dari praktik pembelajaran, di mana para siswa didorong untuk menggali potensi kuliner lokal dan mengembangkannya menjadi produk yang memiliki nilai jual.

Masing-masing kelompok siswa menampilkan sambal dengan cita rasa khas:

  • Sambal Teri yang renyah dan pedas menggigit,
  • Sambal Cumi dengan tekstur kenyal dan rasa gurih yang dalam,
  • serta Sambal Udang yang menggoda selera dengan aroma khas seafood yang menggugah.

Tak hanya memperhatikan rasa, para siswa juga menampilkan kemasan yang menarik dan menjajaki strategi pemasaran sederhana sebagai bagian dari penguatan karakter kewirausahaan.

Kepala Program Keahlian Kuliner SMK Sahid Bogor. Anita Suprapti, ME menyampaikan bahwa kegiatan ini diharapkan mampu membentuk siswa yang tidak hanya terampil dalam memasak, tetapi juga mampu membaca peluang usaha di bidang kuliner lokal yang berpotensi besar.

Melalui kegiatan ini, SMK Sahid Bogor terus berkomitmen membentuk lulusan yang kreatif, berdaya saing, dan siap terjun ke dunia kerja maupun wirausaha.

/0 Comments/by

Monitoring PKL SMK: Upaya Optimalisasi Pembelajaran di Dunia Industri

Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan bagian integral dari Kurikulum SMK yang bertujuan untuk menghubungkan pembelajaran di sekolah dengan dunia kerja. Melalui PKL, siswa dapat mengaplikasikan kompetensi yang telah dipelajari, memperoleh pengalaman nyata di dunia industri, serta membangun etos kerja profesional.

Agar kegiatan PKL berjalan efektif dan sesuai dengan tujuan, monitoring dari pihak sekolah sangatlah penting. Monitoring menjadi jembatan antara sekolah, siswa, dan industri dalam memastikan pelaksanaan PKL berjalan sesuai rencana dan memberikan hasil yang optimal

Monitoring PKL memiliki beberapa tujuan utama, antara lain:

  1. Menjamin Pelaksanaan PKL Sesuai Kurikulum
  2. Menilai Perkembangan Kompetensi Siswa
  3. Menjalin Komunikasi yang Efektif dengan Dunia Usaha dan Industri (DUDI)
  4. Mengidentifikasi Permasalahan yang Muncul di Lapangan

Monitoring PKL dilakukan secara terstruktur dengan beberapa tahapan, yaitu:

1. Persiapan

– Penyusunan jadwal kunjungan
– Penugasan guru pembimbing
– Koordinasi awal dengan DUDI

2. Pelaksanaan Monitoring

– Kunjungan langsung ke tempat PKL
– Wawancara dengan siswa dan pembimbing dari DUDI
– Observasi aktivitas siswa
– Pengisian lembar evaluasi dan catatan harian

3. Evaluasi dan Tindak Lanjut

– Penyusunan laporan monitoring
– Evaluasi hasil PKL oleh guru pembimbing
– Rekomendasi perbaikan untuk pelaksanaan PKL berikutnya

Guru pembimbing memiliki peran sentral dalam keberhasilan monitoring PKL, antara lain:

– Membimbing dan memotivasi siswa selama masa PKL

– Menilai performa dan kedisiplinan siswa

– Menjadi mediator antara pihak industri dan sekolah bila terjadi kendala

– Melakukan pelaporan berkala sebagai bentuk pertanggungjawaban kegiatan PKL

Monitoring PKL adalah aspek penting dalam pelaksanaan praktik kerja industri bagi siswa SMK. Dengan sistem monitoring yang baik dan terstruktur, kegiatan PKL tidak hanya menjadi formalitas, melainkan sarana pembelajaran yang bermakna dan membekali siswa dengan pengalaman dunia kerja yang nyata. Kolaborasi yang baik antara sekolah, siswa, dan industri akan menciptakan lulusan SMK yang siap kerja, adaptif, dan profesional.

/0 Comments/by
,

SANTRI SMK SAHID LOLOS SNBP!

SMK Sahid Bogor dengan bangga mengumumkan bahwa empat santri berprestasi dari sekolah kami telah berhasil lolos seleksi SNBP (Seleksi Nasional Berdasarkan Prestasi) dan diterima di perguruan tinggi negeri terkemuka. Keberhasilan ini merupakan bukti dari dedikasi dan kerja keras para siswa dalam mengejar cita-cita mereka di dunia pendidikan tinggi. Berikut adalah daftar nama santri SMK Sahid Bogor yang berhasil lolos:

  1. Zafirah Dwi Ranjani – Universitas Indonesia, Program Studi Manajemen Bisnis Pariwisata
    Zafirah berhasil diterima di Universitas Indonesia, salah satu perguruan tinggi terbaik di Indonesia, untuk program studi Manajemen Bisnis Pariwisata. Sebuah pencapaian luar biasa yang menunjukkan komitmen tinggi Zafirah dalam mengembangkan minat dan bakatnya di bidang pariwisata.
  2. Aisyah Falacha R. – Politeknik Negeri Jakarta, Program Studi Administrasi Niaga
    Aisyah diterima di Politeknik Negeri Jakarta untuk program studi Administrasi Niaga. Keberhasilan ini menjadi langkah awal Aisyah dalam mengembangkan kemampuan administrasi dan manajerial di dunia bisnis.
  3. Fahri Achmad R. – Politeknik Negeri Media Kreatif, Program Studi Teknik Grafika
    Fahri, dengan bakat dan ketekunan di bidang desain grafis, diterima di Politeknik Negeri Media Kreatif untuk program studi Teknik Grafika. Fahri siap mengembangkan kreativitasnya dan berkontribusi dalam industri media dan desain grafis.
  4. Erin Amelia – Universitas Pendidikan Indonesia, Program Studi Manajemen Industri Katering
    Erin telah diterima di Universitas Pendidikan Indonesia, untuk program studi Manajemen Industri Katering. Dengan keahlian dan minatnya dalam bidang katering, Erin siap meraih kesuksesan dalam industri kuliner yang terus berkembang.

Kami di SMK Sahid Bogor merasa sangat bangga atas pencapaian ini. Keberhasilan mereka merupakan hasil dari usaha yang keras dan dukungan penuh dari para guru, orang tua, serta teman-teman sekelas. Kami berharap, pencapaian ini akan menginspirasi santri lainnya untuk terus berusaha dan mengejar cita-cita mereka. Semoga para santri ini dapat mengukir prestasi yang lebih gemilang di perguruan tinggi dan dunia kerja nantinya.

Selamat kepada Zafirah, Falacha, Fahri, dan Erin! Terus semangat dan raih prestasi di dunia pendidikan tinggi!

/0 Comments/by

PELATIHAN TABLE MANNER SISWA-SISWI SMK SAHID DI GRANDE HOTEL PADJADJARAN

SMK Sahid kembali mengadakan kegiatan pembelajaran di luar kelas yang bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dan kesiapan siswa dalam dunia industri. Kali ini, siswa-siswi kelas X dan XII beserta beberapa guru pendamping mengikuti pelatihan Table Manner yang diselenggarakan di Grande Hotel Padjadjaran.

Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai etika dan tata cara jamuan makan resmi. Dalam dunia perhotelan dan kuliner, table manner merupakan aspek penting yang harus dikuasai oleh para profesional. Oleh karena itu, kegiatan ini diharapkan dapat membekali para siswa dengan keterampilan yang akan berguna dalam karier mereka di industri kuliner dan perhotelan.

Selama pelatihan, peserta diajarkan berbagai hal, mulai dari cara penggunaan alat makan yang benar, aturan dalam menyantap hidangan formal, hingga sikap dan etika yang harus diperhatikan saat menghadiri jamuan resmi. Dengan bimbingan langsung dari instruktur yang berpengalaman, para siswa mendapatkan kesempatan untuk mempraktikkan teori yang telah dipelajari dalam suasana yang sesungguhnya.

Kegiatan ini berlangsung dengan penuh antusiasme dan mendapatkan respon positif dari para peserta. Mereka merasa mendapatkan pengalaman berharga yang akan sangat bermanfaat dalam dunia kerja nanti. Selain itu, dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para siswa semakin percaya diri dan mampu menerapkan etika profesional dalam berbagai kesempatan.

SMK Sahid terus berkomitmen untuk memberikan pengalaman belajar terbaik bagi siswa-siswinya agar mereka siap bersaing di dunia industri. Semoga pelatihan table manner ini menjadi bekal yang berharga bagi para peserta dalam menghadapi tantangan di masa depan.

/0 Comments/by

ALHAMDULILLAH! SISWA/i TATA BOGA SMK SAHID LULUS UJI KOMPETENSI KEAHLIAN

SMK Sahid dengan bangga telah menyelenggarakan Uji Kompetensi Keahlian (UKK) bagi siswa jurusan Tata Boga sebagai bagian dari evaluasi akhir sebelum mereka memasuki dunia kerja. Kegiatan ini bertujuan untuk mengukur keterampilan dan kompetensi siswa dalam bidang tata boga, sekaligus memastikan bahwa mereka siap bersaing di industri kuliner.

UKK yang berlangsung pada Kamis, 20 Februari 2025 diikuti oleh seluruh siswa kelas XII jurusan Tata Boga. Para peserta diuji oleh asesor profesional yang telah tersertifikasi dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) dan Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP). Dalam uji kompetensi ini, siswa diminta untuk menunjukkan kemampuan mereka dalam berbagai aspek kuliner, seperti teknik memasak, penyajian makanan, manajemen dapur, dan kebersihan serta keamanan pangan.

Alhamdulillah, seluruh peserta UKK jurusan Tata Boga SMK Sahid dinyatakan LULUS dan berhak mendapatkan sertifikat kompetensi dari BNSP. Sertifikat ini menjadi bukti bahwa mereka telah memenuhi standar kompetensi nasional dan siap untuk terjun ke dunia kerja sebagai tenaga profesional di bidang kuliner.

Keberhasilan ini tentu tidak lepas dari kerja keras para siswa, bimbingan guru, serta dukungan dari berbagai pihak, termasuk pihak industri yang turut serta dalam proses penilaian. Dengan pencapaian ini, diharapkan lulusan SMK Sahid semakin percaya diri dalam meniti karier di industri kuliner, baik di hotel, restoran, katering, maupun dalam membuka usaha sendiri.

SMK Sahid terus berkomitmen untuk mencetak lulusan yang kompeten dan siap kerja, serta terus meningkatkan kualitas pembelajaran agar selaras dengan kebutuhan industri. Selamat kepada seluruh siswa yang telah lulus UKK! Semoga keberhasilan ini menjadi langkah awal menuju kesuksesan di dunia profesional.

/0 Comments/by

Sukses Tahap 1 Uji Kompetensi Keahlian: Siswa/i Kelas XII Multimedia SMK Sahid Dinyatakan Lulus

Pada hari Sabtu, 25 Januari 2025, SMK Sahid melaksanakan Uji Kompetensi Keahlian Multimedia tahap 1 yang diikuti oleh seluruh siswa program keahlian Multimedia. Kegiatan uji kompetensi ini terdiri dari tiga jenis ujian, yaitu ujian tulis, ujian lisan, dan ujian praktek. Ujian praktek meliputi dua aspek, yaitu pengambilan foto produk dan pembuatan desain katalog produk. Selain itu, siswa juga mencetak hasil katalog produk yang telah mereka buat, menunjukkan keterampilan dalam desain grafis serta kemampuan teknis yang mereka kuasai.

Uji kompetensi ini diawasi oleh asesor yang berkompeten, guna memastikan bahwa seluruh proses ujian berjalan sesuai dengan standar yang ditetapkan. Dengan persiapan yang matang dan usaha keras para siswa, alhamdulillah semua peserta ujian dinyatakan lulus pada tahap 1.

Keberhasilan ini merupakan langkah awal bagi siswa dalam memperoleh sertifikat kompetensi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) yang akan menjadi modal berharga dalam memasuki dunia kerja. Kami bangga dengan pencapaian ini dan mendoakan kesuksesan siswa SMK Sahid di tahap berikutnya.

Selamat kepada seluruh siswa yang telah lulus dan terus semangat untuk menghadapi tantangan di tahap selanjutnya. Kami memohon doa dan dukungannya untuk kelancaran uji kompetensi tahap kedua yang insya allah akan dilaksanakan pada Sabtu, 22 Februari 2025. Semoga segala persiapan yang telah dilakukan dapat membuahkan hasil terbaik, dan semua peserta diberikan kelancaran serta keberhasilan dalam ujian nanti. Aamiin yaa rabbal ‘alamin.

/0 Comments/by

Jurusan Kuliner SMK Sahid Bogor Beraksi di Fruit Carving 2024 Bersama Indonesian Chef Association

Jurusan Kuliner SMK Sahid Bogor mengikuti kegiatan Fruit Carving yang diselenggarakan oleh Indonesian Chef Association (ICA) BPC Bogor Raya. Acara ini bertempat di OL’Star Resto, yang berlokasi di Jl. Alternatif Cibubur.

Kegiatan Fruit Carving ini merupakan bagian dari upaya pengembangan keterampilan siswa-siswi jurusan Kuliner SMK Sahid Bogor dalam seni mengukir buah. Melalui kegiatan ini, para peserta mendapatkan kesempatan untuk belajar langsung dari para chef profesional yang tergabung dalam ICA BPC Bogor Raya. Mereka tidak hanya diajarkan teknik dasar mengukir buah, tetapi juga bagaimana menciptakan kreasi yang artistik dan menarik.

Selama acara, siswa-siswi SMK Sahid Bogor menunjukkan antusiasme yang tinggi. Mereka dengan teliti mengukir berbagai jenis buah, menciptakan bentuk-bentuk yang indah dan kreatif. Hasil karya mereka menjadi bukti nyata bahwa dengan latihan dan bimbingan yang tepat, mereka mampu menghasilkan karya yang luar biasa.

Partisipasi dalam kegiatan ini memberikan banyak manfaat bagi siswa-siswi jurusan Kuliner SMK Sahid Bogor. Selain memperluas wawasan dan keterampilan mereka dalam bidang kuliner, kegiatan ini juga menjadi ajang untuk meningkatkan rasa percaya diri dan semangat berkompetisi. Mereka dapat melihat langsung standar profesional dalam dunia kuliner, yang menjadi motivasi untuk terus belajar dan berkembang.

Dengan adanya kegiatan seperti ini, SMK Sahid Bogor terus berkomitmen untuk memberikan pendidikan yang berkualitas dan relevan dengan kebutuhan industri. Keterlibatan dalam acara Fruit Carving oleh ICA BPC Bogor Raya diharapkan dapat menjadi langkah awal bagi siswa-siswi untuk mengeksplorasi lebih dalam potensi mereka di dunia kuliner, khususnya dalam seni mengukir buah.

/0 Comments/by

Mengapa Memilih Jurusan DKV di SMK Sahid Bogor?

  1. Fasilitas Modern
    SMK Sahid Bogor dilengkapi dengan fasilitas sablon kaos yang canggih, termasuk peralatan sablon manual dan digital. Siswa kami mendapatkan akses ke teknologi terbaru yang memungkinkan mereka menghasilkan karya berkualitas tinggi yang memenuhi standar industri.
  2. Kurikulum Terintegrasi
    Program sablon kaos kami dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam, mulai dari konsep desain hingga proses produksi. Kurikulum kami terintegrasi dengan pembelajaran DKV lainnya, sehingga siswa memiliki keterampilan yang luas dan dapat diterapkan di berbagai bidang kreatif.
  3. Pengalaman Praktis
    Siswa kami tidak hanya belajar teori tetapi juga mendapatkan pengalaman praktis langsung. Mereka akan terlibat dalam proyek nyata, mulai dari desain konsep hingga menghasilkan produk jadi, yang memberikan mereka keahlian berharga dalam dunia kerja.
  4. Pembelajaran Berbasis Proyek
    Kegiatan sablon kaos di SMK Sahid Bogor menggunakan pendekatan pembelajaran berbasis proyek. Siswa diajak untuk mengembangkan kreativitas mereka dengan membuat desain unik dan menerapkannya dalam produksi kaos. Ini membantu mereka mengasah keterampilan problem-solving dan kerja tim.
  5. Kesempatan Wirausaha
    Selain menjadi tenaga kerja terampil, siswa kami juga didorong untuk menjadi wirausaha muda. Kegiatan sablon kaos membuka peluang bagi mereka untuk memulai usaha sendiri, menciptakan produk dengan merek mereka sendiri, dan memahami dasar-dasar bisnis.

Bergabunglah dengan SMK Sahid Bogor!

Jika Anda mencari pendidikan yang tidak hanya memberi Anda pengetahuan tetapi juga keterampilan praktis yang dapat digunakan langsung di dunia kerja, maka SMK Sahid Bogor adalah pilihan yang tepat.

/0 Comments/by

SMK Sahid Bogor Sukses Selenggarakan Lomba Poster Manual Tingkat SMP/MTS

SMK Sahid Bogor berhasil menyelenggarakan perlomba poster manual tingkat SMP/MTS. Perlombaan ini berlangsung pada tanggal 17-26 Desember 2024 yang diikuti oleh puluhan siswa berbakat dari berbagai Sekolah Menengah Pertama dan Madrasah Tsanawiyah dari berbagai Provinsi mulai dari DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Timur, Bali, Lampung, Kalimantan Tengah, dan Kalimantan Timur.

Perlombaan yang bertema “Perkembangan Teknologi” ini bertujuan untuk menumbuhkan kesadaran akan pentingnya memahami dan memanfaatkan teknologi secara positif melalui karya seni. Setiap peserta diberi kesempatan untuk menuangkan ide kreatif mereka ke dalam poster manual yang penuh warna dan makna.

Daftar Pemenang Perlombaan Poster Manual:

1. Juara 1: Athifa Arubusman dari SMPN 2 Kota Bogor

2. Juara 2: M. Faris Ardiansyah dari MTSN Bahrul Ulum Jombang Jawa Timur

3. Juara 3: Siti Nurjanah dari SMPN 03 Jonggol Jawa Barat

–

Kepala Sekolah SMK Sahid, Wahyu Budhi Hanggono, M.Sc menyampaikan apresiasinya terhadap antusiasme peserta dan dukungan berbagai pihak dalam menyukseskan acara ini. “Kami percaya bahwa seni adalah media yang efektif untuk menyampaikan pesan moral dan membangun kesadaran sosial. Melalui kegiatan ini, kami berharap dapat memupuk semangat kreatif generasi muda sekaligus menanamkan nilai-nilai pemahaman terhadap perkembangan teknologi,” ujarnya.

SMK Sahid berkomitmen untuk terus mendukung kegiatan edukatif dan kreatif seperti ini di masa mendatang. Semoga acara ini menjadi langkah awal yang baik untuk menginspirasi generasi muda mencintai seni dan teknologi.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai kegiatan di SMK Sahid, silakan hubungi 081528282712.

SMK Sahid – Mencetak Generasi Kreatif dan Berprestasi!

/0 Comments/by
,

Latihan Dasar Kepemimpinan Siswa (LDKS) SMK Sahid Bogor: Ready To ABC Leader

SMK Sahid Bogor telah melaksanakan kegiatan Latihan Dasar Kepemimpinan Siswa (LDKS) 2024 yang dilaksanakan pada tanggal 19-21 Oktober 2024. Kegiatan ini bertujuan untuk membekali siswa dengan keterampilan kepemimpinan yang diperlukan dalam menghadapi tantangan di dunia pendidikan dan masyarakat.

LDKS diikuti oleh seluruh siswa dan siswi SMK Sahid dengan antusias untuk belajar dan mengembangkan potensi diri. Dalam acara ini, para peserta mendapatkan materi mengenai kepemimpinan, kerja sama tim, serta nilai-nilai moral dan etika yang penting bagi seorang pemimpin. Selain itu, kegiatan ini juga mencakup berbagai aktivitas menarik seperti diskusi kelompok, simulasi kepemimpinan, dan permainan edukatif yang bertujuan untuk meningkatkan kemampuan berkomunikasi dan memecahkan masalah.

Kegiatan ini tidak hanya berfokus pada teori, tetapi juga memberikan kesempatan kepada siswa untuk menerapkan ilmu yang didapat melalui praktik langsung. Harapan kami, melalui LDKS ini, para siswa dapat menjadi pribadi yang lebih percaya diri, disiplin, dan mampu memimpin dengan integritas.

Kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam suksesnya acara ini, terutama para ustadz dan ustadzah dan pembimbing yang telah meluangkan waktu dan tenaga untuk mendukung perkembangan siswa, dengan bekal yang diperoleh dari LDKS, kami percaya siswa SMK Sahid Bogor akan menjadi pemimpin yang siap menghadapi masa depan.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi kami di 081528282712

/0 Comments/by